トレファクスポーツアウトドア青葉台店

【トレファクスポーツ】キング・オブ・アイアン!

2014.12.27

スポーツ・アウトドア用品専門リユースショップ


トレファクスポーツだからできる、専門用品の買取!!

販売でも買取でも是非、当店にご来店くださいませ!


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メーカー:LODGE(ロッジ)
商品名:ロジック スポーツマンズグリル
生産国:USA
サイズ:44×25×23cm
重量:12.5kg
状態:使用感有
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キャストアイアンの帝王、:LODGE(ロッジ)。

キャンプからの派生でダッチオーブンやスキレットが一般家庭でもオシャレキッチンアイテムに
なっていますが、やっぱし使うなら豪快にBBQで使ってこそです!

シーズニングや保管の仕方を間違えると錆びてしまうので、メンテナンスは欠かせませんが、長年
使い込む事に自分だけの物に仕上がっていくので、“育てる”感覚に近いかもしれません。

しっかり手入れをして、子供に、そして孫へ!
代々引き継いでいくのも面白いですね!

今回そんなロッジの中でも人気のスポーツマンズグリルをご紹介します。

人気があったにも関わらず、一時スポーツマンズクッカーと共に廃盤になりましたが、
ロジック スポーツマンズグリルとして復活!

見るからに美味しく肉が焼けそうではないですか!!
肉だけでなく、魚を焼くにも良いですね。
横長なので秋刀魚などでもはみ出さずにしっかり焼けますw

炭受けまで全部アイアンキャストなので保温力が通常のBBQグリルと段違いです。
基本、これで焼くだけで何でも美味しくなっちゃうのは見た目だけでなく、理由があるのです!

『鉄板が厚い方がおいしく焼ける』

これは鉄の熱伝導率と蓄熱性の結果です。

鉄は他の金属に比べて、熱伝導率が低く、蓄熱性が高い素材です。
つまりは温まりにくく、冷めにくいという事です。
数値上にはなりますが、銅やアルミに比べ約3倍。

まとめると、鉄自体の特徴の熱伝導率が低く、蓄熱性が高い点が、分厚くなる程比例して増すので、
熱源の熱(炭や炎)をダイレクトに伝えることなく、均一に食材に伝えることにより、長時間加熱しても
焦げることなく、分厚い食材や焦げやすい物でも美味しく焼くことができるという事になります。

メンテナンスを楽しめるのであれば、理にかなったBBQグリルは他にないですよ!
通常のダッチオーブンなども店頭で販売していますので、LODGE(ロッジ)デビューしたい方は
是非トレファクスポーツに遊びに来て下さい!

 



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