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料理好き必見!堺一文字光秀、包丁多く数品揃え中!【兵庫 神戸新長田店】

神戸新長田店

神戸市にあるリサイクルショップ 神戸新長田店からの新入荷&買取情報です!

料理好き必見!堺一文字光秀、包丁多く数品揃え中!【兵庫 神戸新長田店】

こちら公開後3ヶ月以上の記事です。商品の売り切れなど情報が古い場合があります。
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只今、当店では和雑貨を買取強化中です!!
特に箱物和食器や花瓶、伝統工芸品、掛け軸など
高評価買取致します!

備前焼や信楽焼、九谷焼、萩焼などの
全国の焼物も高評価でお見積もり!

『香蘭社』『橘吉』『象彦』『春慶塗り』などの
ブランド品も高評価!!

ぜひ和雑貨の買取は当店へお持ち込み下さいませ!!

本日はこちらの商品のご紹介です!
雑貨の包丁
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商品名:包丁
ブランド:堺一文字光秀
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関西
『一文字厨器株式会社』のオリジナルブランド
堺一文字光秀は600年に伝わる堺の職人技術を現在でも
採用され堺を代表する包丁となっています。
 
 
和食を始めとする日本の食文化を盛り上げてくれている
堺一文字光秀の包丁はプロの料理人も認める仕上がりとなっています。
 
優れた切れ味の品質と並外れた耐久性をもつのも魅力の一つ。
多数の料亭で採用されております。
 
本日はその堺一文字光秀の包丁の中から
3点ご紹介させて頂きます。

 
柳刃包丁(刺身包丁)

包丁の和食器
 
これぞ和の包丁の一つ。
刺身や、ぬめりのある魚介類を引くのに非常に便利です。
堺一文字の柳刃包丁は特殊樹脂をしみこませた朴材を使用していますので
水が浸みこみにくくなっています。朴材の長所である柔らかさ、
手触りを保ちつつ耐久性を向上させています。
柳刃包丁で切るお刺身は格別に美味しいです。
 
 
 
出刃包丁
 
和食器の神戸新長田
 
これも和の包丁の一つ。
出刃包丁は刃の幅が広く厚みがあり
骨の硬い魚や3枚おろしなど
魚を捌くために作られた包丁です。
さらに柳刃包丁と一緒で。
特殊樹脂を採用しており
手触りを保ちつつ耐久性も抜群です!


 
ペティーナイフ
 
神戸新長田の関西
 
ペティナイフは野菜の皮むきや薄切り、 みじんぎりなど下ごしらえや
細かい作業によく使われます。
最高の精剛技術で作られた一文字光秀のペティーナイフは靱り強く、
加工性、鍛造性に優れています。
 
 
気になった方はぜひお早めに当店にてご覧下さいませ。
 
また当店ではキッチンアイテムをはじめ、
和食器や洋食器、花瓶、和雑貨など
幅広く買取受付中です!
 
1点からのお持ち込みも丁寧に拝見いたします!
 
お客様のご来店心からお待ちしております!



 


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有料で行っている配送サービスや軽トラック無料貸し出しサービス、そのほかにも最大一週間の取置きサービスや
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神戸新長田店
住所 〒653-0037
兵庫県神戸市長田区大橋町6丁目1-1 アスタプラザ ウエスト 1F地図
電話番号 078-646-2299
営業時間 10:00~20:00
買取受付 10:00~19:00